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本文目录

1. 干鲍鱼的做法做法家常做法是什么
2. 鲍鱼干怎么做
3. 鲍鱼干怎么做好吃

干鲍鱼的家常做法是什么

材料：干鲍鱼2个、瑶柱 、图片香菇少量 、鲍鱼鲍鱼肉
、干的干高汤 、家常家常姜丝各适量

做法 ：

1 、做法做法干鲍鱼提前泡发好，图片并清洗干净备用
。

2、大米淘洗放入砂锅 ，倒入高汤，加入鲍鱼、瑶柱、肉
、姜丝、香菇丁，大火烧开后转小火熬1小时左右。

3、粥熬至浓稠时
，加盐
、鸡精、胡椒粉 、葱花调味即可 。

鲍鱼干怎么做

材料 ：鲍鱼干、油菜适量
 ，蚝油 、蒸鱼豉油 、鸡汤、盐、大葱 、姜 、料酒 、白糖 、水淀粉

做法：

(1)鲍鱼干泡发后洗净，用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟;

(2)油菜洗净
，用加了盐和油的开水焯过，铺于盘子底;

(3)净锅入油 ，三成热时放入葱段、姜片小火煸成黄色 ，取出留油;

(4)加入一大汤勺蚝油 ，并加入适量鸡汤
、白糖、豉油 、料酒
、盐
，下入鲍鱼，中火烧3分钟取出放在油菜上;

(5)用水淀粉将锅内的的汁收浓 ，淋在鲍鱼上即可。

鲍鱼干怎么做好吃

鲍鱼无论哪种做法都很好吃,但干鲍鱼先要进行涨发:鲍鱼加水、硼砂反复的煮
、焖，直到象鲜鲍一样的软嫩为止，剩下的就看你的喜好了，红烧、干烧、酱焖 、凉拌等。

关于鲍鱼干的家常做法和鲍鱼干的家常做法图片的介绍到此就结束了
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